sábado, 22 de diciembre de 2007

Cierre del Proyecto Alimentación Saludable

En el Acto de fin de año se compartió con las familias, las actividades realizadas durante el ciclo lectivo, destacando al Programa Parques y Escuelas y al Proyecto de Alimentación Saludable.
Entre las demostraciones de educación física, chacareras y agradecimientos, los chicos hicieron una obra de teatro representando a las frutas de estación con disfraces de naranjas, sandias y kiwis gigantes realizados por ellos.
Al final del acto, nos conectamos a Internet y los alumnos con la Guardaparque mostraron nuestro weblog y el de los compañeros del Programa.
Lo más divertido fue probar los jugos de frutas conocidas y otras no tanto que licuó Nenina y el juego de degustación: papás y alumnos se tapaban los ojos y probaban alimentos de la zona horneados (remolacha, zapallo, zanahoria, etc). Entre muecas y carcajadas, el que ganaba o aguantaba, tenía premio!.
Por primera vez probaron cerezas, kiwis y sintieron que la comida para los chanchos, no estaba tan fea...
Destacamos la importancia de un suelo y agua saludables, relacionando al monte (bosque, cañadas, etc.) con el aporte de nutrientes, reservorio de agua y semillas, entre otros.
Entregamos a cada familia un folleto con las actividades realizadas, aportes de los alimentos, pautas de higiene y recetas con alimentos disponibles en la región para una alimentación saludable.
Concluimos entre todos que el uso inteligente o racional de los alimentos, agua, suelo, leña o basura disponibles, mejoran nuestra calidad de vida.
Para evaluar el proyecto desarrollamos un F.O.D.A. Podemos citar el destacado manejo que los alumnos de todos los niveles tienen con las PC disponibles y los más grandes con Internet, la falta de personal para la elaboración del desayuno y el almuerzo diarios que restó mucho tiempo y energía a los docentes, la superposición de las actividades planificadas para el año con las actividades del programa Parques y Escuelas para el PN Chaco y el EEGB Nº 639 y la fluida comunicación y apertura que Internet nos facilita.
Los resultados son concretos y positivos.
Cansados pero contentos desde el Área de Educación Ambiental del PN Chaco y desde el EGB Nº 639, agradecemos a todos los que nos ayudaron y LES DESEAMOS MUY FELICES FIESTAS.

domingo, 25 de noviembre de 2007

Día de los Parques: Compartiendo y valorando...


El 6 de Noviembre se compartío el Día de los Parques Nacionales en el PN Chaco con 1200 personas.
Se realilizó una muestra de más de 150 máscaras de fauna silvestre chaqueña y de maquetas de quemas controladas que produjeron las familias de 12 comunidades educativas para el concurso del Proyecto "El Mes de los Parques". Nuestro Centro de visitantes se rodeó de la biodiversidad que representaron los chicos...
Y en un lugar especial estaba el EEGB Nº 639 con el Proyecto "Alimentación saludable" coordinado por la Fundación Aprendiendo Bajo la Cruz del Sur: los alumnos mostraban los alimentos que aprendieron a elaborar y valorar durante el año, y les mostraban a todos el blog y presentaciones en power point con sus trabajos. La gente preguntaba, participaba y disfrutaba.
¡Todos querían probar el pan de remolacha, los fideos de acelga y las conservas!.
Los alumnos y familias de "la Escuelita" bailaron, comieron asado y recibieron menciones por su trabajo.
La mejor manera de festejar este día tan especial: compartiendo y valorando "lo nuestro".

jueves, 18 de octubre de 2007

Usos de Internet por niños, jóvenes y adultos

En nuestro esteblecimiento y comunidad estamos entusiasmados por el beneficio que nos posibilita el acceso a Intenet y por este medio a todo el mundo. Nosotros como Institución estamos trabajando en conjunto con otras Instituciones: Parque Nacional Chaco,INTA, PROSOFA CHACO, Biblioteca Escolar "Wolf Scholnick" y otras Instituciones del medio. Con el anexo de Adultos que funciona en la institución realizamos integración curricular, permitiéndonos trabajar en conjunto, realizando experiencias innovadoras con los padres de los niños. La mayoría de ellos están realizando la terminalidad del Nivel Primario con el plan Jefes y Jefas de Hogar. Para lograr esto hemos tenido que organizar talleres, reuniones de distinta naturaleza logrando motivar a los mismos a integrarse a la comunidad educativa, además que entiendan los nuevos modelos de enseñanza y cuáles son los propósitos en educación.




















Este Programa de Parques Nacionales y Escuelas Interactivas nos brinda la oportunidad de estar conetados con las otras escuelas que están dentro del mismo, con las cuales tenemos contacto permamente, pues debemos presentar actividades propuestas por la Fundación y luego compartir estas experiencias entre todos. Hemos tenido que presentar un Proyecto de integración interdisciplinar basados en los NAP. Nuestro objetivo es que los niños realicen actividades relevantes, basados la mayor{ia en experiencias concretas, permitiéndoles una fácil comprensión de los conteniodos curriculares.

domingo, 14 de octubre de 2007

ASI VENIMOS...




Nuestro proyecto esta dando sus resultados!
Los y las docentes pudieron dar alas al Proyecto de Alimentación Saludable en la capacitación "Chaco Aprende", coordinada por el Ministerio de Educación de la Pcia. de Chaco.
Desde la Escuelita se concretaron frisos con la clasificación de los alimentos por su origen, recetas con alimentos de la zona, utilizaron fichas para clasificar a los alimentos (reguladores, energéticos, etc), esta en construcción el horno económico y a punto de concretarse una capacitación a cargo del INTA sobre huertas domiciliarias (Programa Pro huerta).
Desde el Parque se colaboró para que la escuelita tenga acceso a internet. Se organizó una visita para trabajar sobre "El suelo y el agua en nuestro entorno". Cada alumno trajo un puñado de tierra de sus casas y se clasificó según su color, textura, retención de agua, etc. Se volcó la información en un cuadro comparativo. Se experimentó lo que pasa con el agua de lluvia en un suelo pisoteado, desnudo y en un suelo con cobertura vegetal, descubriendo que el último retiene más humedad y alimenta a las napas, de donde sacamos agua para beber. Se debatió sobre el suelo que necesitan los alimentos que cultivamos en la zona y se confeccionó una compostera.
En la fiestas que organiza el PN Chaco para el 6 de noviembre, Día de los Parques Nacionales, se expondrá a la comunidad nuestro trabajo conjunto, en un stand, donde los chicos mostrarán nuestro blog, entregarán recetas de comidas nutritivas y contarán las experiencias vividas con el acceso a Internet.
Estamos muy contentos y satisfechos con los frutos de este nutritivo proyecto y motivador programa.

viernes, 6 de julio de 2007

Trabajo conjunto....

Nuestro Proyecto: ALIMENTACION SALUDABLE


El proyecto se enmarca en el Programa Parques y Escuelas coordinado por la Fundación Aprendiendo Bajo la Cruz del Sur

Busca resolver el problema de alimentación de la comunidad del Lote 6 donde esta inserta el E EGB Nº 639 y el PN Chaco. Se incluyen actividades con las últimas tecnologías disponibles en donde se integren todos los niveles y modalidades, tales como talleres de cocina, salidas de campo, charlas interpretativas y juegos.
Interactúan la Oficina de Desarrollo Rural del INTA, el PN Chaco (Área de Educación Ambiental) y el E EGB Nº 639.

En el transcurso del año lectivo se pondrán en valor los alimentos disponibles en la comunidad para un mayor aprovechamiento y mejoramiento de la calidad de vida

Tiene como objetivos generales:

a. Mejorar la calidad de vida de la comunidad educativa del EGB Nº639.
b. Valorar el "Patrimonio natural y cultural" de la región para facilitar su conservación a largo plazo.
c. Generar el ámbito adecuado para la resolución de las principales problemáticas de la comunidad educativa.
d. Fomentar el trabajo interinstitucional (trabajo en equipo: participación, consenso, respeto, división de roles y responsabilidades, etc).

Objetivos específicos:

a. Identificar los componentes esenciales para un ambiente saludable (7 “a”: arte, amor, alimento, agua, aire, albergue o abrigo, aprendizaje[1]).
b. Reconocer los beneficios del monte y el parque para la producción de alimentos saludables (suelo fértil, agua de calidad/ reservorio de agua, semillas de pasturas nativas, etc).
c. Identificar la biodiversidad en nuestro entorno y sus beneficios.
d. Facilitar el acceso a documentos e información con la nueva tecnología disponible.
e. Diseñar actividades para desarrollar los contenidos.
f. Crear muestras/ ayudas visuales para difundir los beneficios de una alimentación saludable a la comunidad.
g. Identificar las pautas de higiene para la manipulación de los alimentos.
h. Revalorizar alimentos disponibles en la comunidad para alcanzar una dieta equilibrada.
i. Reconocer los componentes de una dieta equilibrada (pirámide alimenticia).
j. Valorar y conservar el agua disponible en el entorno.
k. Reconocer el perjuicio para la salud de la acumulación de residuos y el beneficio de la reutilización de los mismos.
[1] http://www.emancipacionsye.globalmarketing.com.ar/. Movimiento por la Esperanza y la Alegremia.

jueves, 5 de julio de 2007

Participación en Congreso de Educación Ambiental



En Octubre del 2006 en la localidad de Chapadmalal se organizó el Congreso Nacional de Educación Ambiental. El área de Educación Ambiental del PN Chaco llevó su ponencia sobre
Conservar el Patrimonio Natural y Cultural Chaqueño utilizando como Herramienta a los árboles nativos,
con 3 establecimientos educativos de Capitán Solari.



Experiencia E.G.B. Nº 639
Parque Nacional Chaco

Es una comunidad educativa de carácter rural, con grados múltiples. Asisten alumnos de escasos recursos. Cuenta con Nivel Inicial, EGB 1, EGB 2 y Adultos.
Está ubicada dentro del Área Protegida (Límite Sur). En las actividades que se realizaron con el Parque, se integraron todas las áreas.
Los niños cuentan con importantes saberes previos sobre su entorno natural, ya que son vecinos al Parque Nacional Chaco.
Los docentes formalizaron los conocimientos de los niños, realizando un “Friso de hojas y frutos de árboles nativos”. Esto se complementó con una salida de campo al Parque Nacional donde compartieron conocimientos sobre árboles autóctonos, reconociendo sus hojas, cortezas y semillas. También se observaron componentes del ecosistema para seguir trabajando en el aula.
Para el "Día del Arbol" se entregó a cada familia un ejemplar autóctono para que lo planten en sus casas y disfruten de sus beneficios.
El Área de Educación Ambiental interactúa permanentemente con la comunidad educativa de la Escuela, para valorizar al monte chaqueño y mejorar la relación entre los vecinos y el área protegida.